「レイキャビクの味」～ウォーキング・フードツアー～

派手なガイドブックはさておき、地元の人に食事をご馳走してもらいましょう。

この3時間の散策では、観光客がめったに訪れないスポットを巡ります。天国のような香りと味わいの「クレイヌル」が楽しめるかわいいベーカリーや、かつてアメリカ元大統領も実際に食べたという伝統的なホットドッグスタンドなどがあるかもしれません。もしヴァイキング気分を味わいたいなら、発酵させたサメや茹でた羊肉に挑戦してみるのもいいでしょう。もちろん、無理に食べる必要はありません。

一口食べる合間に、ガイドがさまざまな物語を語ってくれます。食べ物そのものについて、それを作る人々について、アイスランド人がなぜその食べ物を食べるのかについて、そして食と天候がこの国をどのように形作ってきたかについてです。 

このツアーは「楽しむこと」がすべてですので、どのような好み、アレルギー、食事制限にも柔軟に対応いたします。乳糖不耐症の方からベジタリアン、グルテンフリーの方まで、どなたでも大歓迎で、きめ細やかなおもてなしをいたします。お腹を空かせてお越しいただければ、きっと満腹になってお帰りいただけるでしょう……そして、アイスランドの食文化について少し詳しくなっているはずです。

Góða skemmtun – どうぞお召し上がりください！