De Golden Circle & de rondleiding door de tomatenkwekerij

We weten dat de Golden Circle op zich al iconisch is, maar wat als je daar verse tomaten aan toevoegt? Nou, dan krijg je een karakteristieke tour die je het allerbeste van Zuid-IJsland laat zien. Þingvellir. Geysir. Gullfoss… en Bloody Mary’s.

Eerst ga je naar boerderij Friðheimar, een bekende kas die wordt verwarmd door de geothermische warmte van IJsland. Daar kun je tussen de tomatenranken door lopen, de geur van de aarde opsnuiven en zelfs de bestuivende bijen zien! Daarna ga je lekker zitten voor de lekkerste tomatensoep die je ooit hebt geproefd, samen met versgebakken brood en IJslandse boter. Of misschien die Bloody Mary waar we het eerder over hadden, gemaakt van tomaten die net zijn geplukt. 

Zodra je buik vol is en je het een en ander hebt geleerd over de IJslandse landbouw, ga je naar de klassiekers. Geysir, die om de paar minuten uitbarst. Gullfoss, die brullend de kloof in stort. En tot slot Þingvellir, waar continenten uit elkaar drijven en het IJslandse parlement (en ’s werelds eerste) werd opgericht.

Een klassieke tour met een heerlijke omweg. Klaar om die smjör te smeren?